黒川勇人

Kurokawa Hayato

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1966年福島県うまれ
東洋大学文学部印度哲学科卒業。会社員生活、出版社勤務を経てフリーライターとして独立。
2004年に世界の缶詰を紹介する『缶詰Blog』を開始。
これまで世界50カ国・数千缶の缶詰を食している。商品開発も手掛ける等世界一の缶詰通。
常に4000缶以上のストックを有する。
現在、『缶詰博士』（公益社団法人日本缶詰びん詰レトルト食品協会公認）として、TV・ラジオ・雑誌・新聞等様々などメディア出演や執筆活動で活躍。
また、食に関するイベントや防災セミナーなど缶詰の魅力を一人でも多くの方に伝えたいと、日々取材活動を続けている。
月刊「一個人」（ベストセラーズ）・マイナビニュース・ぐるなびippin・シェアザモーニング等多数連載中。

出身地

福島県

出演種類

講演/トークショー

依頼料金

別途ご相談ください

カテゴリー

食防災オンライン対応可能

その他情報

【テレビ】
（TBS）マツコの知らない世界/教えてもらう前と後
（NHK）ごごナマ
（TX）えびチャンズー 1000缶知り尽くす缶詰博士がおススメの厳選7缶
（CX）にじいろジーン

【ラジオ】
（NHKラジオ）すっぴん！

【書籍】
おつまみ缶詰酒場（アスキー・メディアワークス刊）
缶詰博士・黒川勇人の缶詰本（辰巳出版刊）
缶づめ寿司（ビーナイス刊）
日本全国『ローカル缶詰』驚きの逸品36（講談社＋α新書）
缶詰博士が選ぶ！『レジェンド缶詰』究極の逸品36（講談社＋α新書）
安い！早い！だけどとてつもなく旨い！缶たん料理100（講談社）
旬缶クッキング（春風亭昇太氏共著・ビーナイス）