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料理研究家

ベリッシモ・フランチェスコ

Bellissimo Francesco

健全な精神は健全な身体に宿る

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イタリア、ローマ出身。料理研究家として数々のテレビ出演、クッキングショー、講演、料理イベント出演などで活躍中。国内外レストランやホテルのコンサルティング。伝統を守りながらも現代の食卓に合うような新しいグローバルスタンダードを目指し、イタリアと日本の経験やアジアの様々なアイディア等を活かし世界中で受け入れられやすいイタリア料理を作る。料理の分野を超えて、イタリアと日本の文化の架け橋的な役割で活躍の幅を広げている。
最近では、アメリカ・シカゴでの「古代ローマ料理」のイベントや東京大学にて「ルネサンス期」(ダヴィンチの料理)などについて講演し、好評を得ている。

出演種類

講演/トークショー/司会/その他(クッキングショー)

依頼料金
別途ご相談ください

主な講演テーマ

イタリア料理は勿論、おもてなし、マナー、国際理解教育、食育、ビジネス論、モチベーション、自己啓発、国際問題トークなど

その他 情報

【テレビ】
(TBS)世界ふしぎ発見/世界くらべてみたら
(EX)世界が驚いたニッポン! スゴ〜イデスネ!!視察団/お願い!ランキング

【書籍】
ビジネスパーソンの誘う技術(ダイヤモンド社)
イタリアンの基本とおいしさのコツ オリーブオイルの香味レシピ(日東書院本社)
ベリッシモなおモテめし(主婦と生活社 )
ベリッシモとお料理デート おうちでイタリアごはん(ぶんか社)

関連講師

露木茂

コメンテーター/キャスター

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講演カテゴリー

暮らし・住まい 会話・コミュニケーション

主な講演テーマ

①ニュースから見る現代社会/②テレビの中から世相を見ると…

③豊かなセカンドライフ

④コミュニケーションのコツ

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佐々木則夫

プロサッカー指導者

- 世界の頂点を知る指導者 -

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講演カテゴリー

サッカー 2008年北京 2012年ロンドン 夢・目標・挑戦 経営論・組織論

主な講演テーマ

「目標達成へのプロセス ~チームワークとコミュニケーション~」

「佐々木流 組織マネジメント」

「佐々木流 人材育成術」

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仁志敏久

野球解説者/野球指導者

読売ジャイアンツ・横浜ベイスターズで活躍した名セカンド!

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講演カテゴリー

野球 夢・目標・挑戦 オンライン対応可能

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松島雅美

メンタルトレーナー/臨...

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講演カテゴリー

心・からだ・健康

主な講演テーマ

メンタルビジョントレーニング

発達障害

魅力の心理学

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