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講師情報

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日本酒スタイリスト(日本酒造組合中央会認証)/タレント

島田律子

Shimada Ritsuko
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日本航空(JAL)国際線CAとして5年半勤務後、タレント活動を始める。
2000年「唎酒師(ききさけし)」(SSI)取得後、2001年 日本酒造組合中央会より「日本酒スタイリスト」に任命される。TVや雑誌への出演、コラムの執筆など、メディアでの活動を多数こなす。その他、講演やイベントの司会・出演、酒器や日本酒化粧品の商品開発、また近年、訪日外国人に向けた日本酒の会主催にも力を入れるなど、国内外に向け日本酒の魅力を広く発信する。
2001年、3歳年下の自閉症の弟のことを書いた「私はもう逃げない-自閉症の弟から教えられたこと-」(講談社)はドラマ化もされ、大きな反響を呼んだ。姉弟(きょうだい)としての講演も行う。

【資格】
唎酒師(SSI)
ワインコーディネーター(NPO法人FBO)
2級 健康リズムカウンセラー(日本成人予防協会 文部科学省後援 生活管理能力検定)
3級 生活リズムアドバイザー(日本成人予防協会 文部科学省後援 生活管理能力検定)

出身地
千葉県
出演種類

講演/トークショー/MC/その他イベント

依頼料金
別途ご相談ください

主な講演テーマ

日本酒について

【日本酒について】
・日本酒基礎講座
・百薬の長!若返りの水!日本酒の健康・美容効果
・日本酒の歴史(発祥、造りなど)
・地域ごとの日本酒の特徴と、その味わい
・四季折々に楽しむ日本酒(日本酒歳時記)
・お燗酒で楽しむ日本酒講座
・日本酒のマナー
・料理とのペアリング
・酒器の形状・素材の違いで日本酒の味わいの変化を楽しむ
・今、日本酒には何が起きているのか?日本酒の今を知る
・日本酒を飲食サービスに活かすには

〝好きなこと″を仕事にするためには

好きな日本酒を仕事にした実例を元に、プロになるための仕事の仕方、進め方をお伝えします。

自閉症の弟から教えられたこと

「きょうだい」としての立場から、等身大の思いで福祉を語ります。

その他 情報

【その他のテーマ】
・マナー講座
元国際線CAの経験より、高度1万メートルの空から、その接客マナー論を伝授いたします。

【テレビ】
(NTV)恋のから騒ぎ
(EX)中居正広のミになる図書館
(TX)旅スルおつかれ様~ハーフタイムツアーズ~

【書籍】
ひみつのスチュワーデス(光進社)
私はもう逃げない 自閉症の弟から教えられたこと (講談社)
35歳は、結婚適齢期(株式会社アスコム)
日本酒美人(ぴあ)

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