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缶詰博士・タレント

黒川勇人

Kurokawa Hayato
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1966年福島県うまれ
東洋大学文学部印度哲学科卒業。会社員生活、出版社勤務を経てフリーライターとして独立。
2004年に世界の缶詰を紹介する『缶詰Blog』を開始。
これまで世界50カ国・数千缶の缶詰を食している。商品開発も手掛ける等世界一の缶詰通。
常に4000缶以上のストックを有する。
現在、『缶詰博士』(公益社団法人日本缶詰びん詰レトルト食品協会公認)として、TV・ラジオ・雑誌・新聞等様々などメディア出演や執筆活動で活躍。
また、食に関するイベントや防災セミナーなど缶詰の魅力を一人でも多くの方に伝えたいと、日々取材活動を続けている。
月刊「一個人」(ベストセラーズ)・マイナビニュース・ぐるなびippin・シェアザモーニング等多数連載中。

出身地
福島県
出演種類

講演/トークショー

依頼料金
別途ご相談ください

主な講演テーマ

缶詰や加工食品について・食文化・防災対策のすすめ など

・日本の缶詰はダントツ世界一
・防災対策のすすめ
・食文化
・全国に広がる缶詰文化  など

日々の生活に役立つお話盛りだくさん。
講演テーマ等ご相談ください。

関わりのある番組

TBS 火曜 よる8:57から

その他 情報

【テレビ】
(TBS)マツコの知らない世界/教えてもらう前と後
(NHK)ごごナマ
(TX)えびチャンズー 1000缶知り尽くす缶詰博士がおススメの厳選7缶
(CX)にじいろジーン

【ラジオ】
(NHKラジオ)すっぴん!

【書籍】
おつまみ缶詰酒場(アスキー・メディアワークス刊)
缶詰博士・黒川勇人の缶詰本(辰巳出版刊)
缶づめ寿司(ビーナイス刊)
日本全国『ローカル缶詰』驚きの逸品36(講談社+α新書)
缶詰博士が選ぶ!『レジェンド缶詰』究極の逸品36(講談社+α新書)
安い!早い!だけどとてつもなく旨い!缶たん料理100(講談社)
旬缶クッキング(春風亭昇太氏共著・ビーナイス)

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どうなるニッポン~台頭する中国・韓国、退場するアメリカ

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