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講師情報

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シェフ・ブーランジェール/経営者/アーティスト

石川芳美

IshikawaYoshimi

フランスで小麦とパン屋に人生を賭ける女性シェフ

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東京生まれ パリ在住
1995年から広島でベーカリースクールとパン屋を経営
2002年渡仏
2006年に夫のロドルフと「Maison Landemaine」を開業
2020年100%プラントベース「LAND&MONKEYS」をオープン
日仏グループ30店舗以上のオーナー
食文化交流、女性、キャリア、プラントベース、アートなど複数のコンテンツを持つ
多くの女性に影響を与えるアイコン的存在
ベジタリアンで環境問題の取り組みや古代小麦の研究を行う
商品開発やマスタークラスの指導などを各国で実施

出身地
東京都
出演種類

講演会/トークショー/パンの講習会やデモンストレーション

依頼料金
別途ご相談下さい。

主な講演テーマ

人生とキャリア

女性として20代からキャリアを積み様々な障害を超え積み上げてきた経緯や四人の子を持つ母として、また離婚や精神的疾患を乗り越えた人生について。

環境への取り組み(サティスナブルな生活)

次世代に残す地球と未来を考え選択したヴェジタリアン生活や、植物性卵のイノベーションのお話。環境を第一に意識したライフスタイル。

海外で暮らす

35歳で渡仏、日本を出て海外で暮らすこととは?日本人として海外で暮らすことの意味、意義、海外にいるからできること、使命など。

その他 情報

【テレビ】
(TBS)世界の日本人妻は見た
(MBS・TBS)教えてもらう前と後
(NHK Eテレ)趣味どきっ!
(テレビ東京)ソレダメ!/ワールドビジネスサテライト
(Amazon Prime Video)ベイクオフ・ジャパン シーズン1※審査員

関連講師

山本隆弘

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元バレーボール男子日本代表のエースが講師で登壇!

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講演カテゴリー

オンライン対応可能 バレーボール バレーボール 競馬・公営競技 リーダーシップ コーチング 人材・人材育成 2008年北京 2012年ロンドン 車・オートバイ・自転車・ロードバイク その他

主な講演テーマ

「意志力」~高い志と真のプロフェッショナル~ 

「挑戦と自己成長」~オリンピックへの挑戦経験より~

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水鳥寿思

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講演カテゴリー

その他スポーツ 2004年アテネ 経営論・組織論 人材・人材育成 夢・目標・挑戦 金メダル 体操 監督・コーチ

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オリンピックへの道~最高のパフォーマンスを発揮するには~

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池田清彦

早稲田大学教授/山梨大...

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講演カテゴリー

自然・動物・環境 育児 心・からだ・健康 夢・目標・挑戦 環境問題 SDGs13、気候変動に具体的な対策を SDGs14、海の豊かさを守ろう SDGs15、陸の豊かさを守ろう

主な講演テーマ

環境・自然をテーマに

ライフスタイル・夢・目標をテーマに

教育・経験をテーマに

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奥田健次

行動分析学者

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講演カテゴリー

教育・その他 心・からだ・健康

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