チョコレートジャーナリスト、ショコラコーディネーター
日本唯一のチョコレートジャーナリストが迫る！
最新トレンド＆お薦め情報を選りすぐって紹介
日本唯一のチョコレートに特化したジャーナリスト。日本国内だけでなく、カカオの生産地をはじめ各国を取材し、チョコレートの最新トレンドや、激熱なチョコレート情報などを多数のメディアで発信。
チョコレートの魅力を広く伝えるショコラコーディネーターとしても活動。商品監修や開発にもかかわるコンサルティングも行っている。
講演会／トークショー／ＭＣ／メディア各種
日本唯一のチョコレートジャーナリストがチョコレートの最新トレンド＆お薦めチョコレートを紹介！
大好きなチョコレートを仕事にできたのはなぜか。世界の魅力的なお店や有名ショコラティエとのエピソード、カカオ産地の現状やチョコレートの価値をわかりやすく解説！
販売されるチョコレートの魅力を、専門家の立場からわかりやすく、楽しく解説。催しをさらに盛り上げます。
